Hummus di barbabietola con uovo sodo e crema al Taleggio D.O.P. con erbe fresche

Antipasti

Quiche con porri, patate, Taleggio D.O.P., prosciutto cotto e rosmarino

Piatto unico

Insalata invernale, arancia a spicchi, Taleggio D.O.P. a cubetti, chicchi di melograno, pere e noci pecan

Piatto unico

Burger di carne con Taleggio D.O.P., cipolla rossa caramellata, erbette saltate, funghi, senape, noci e timo

Secondi

Gnocchi verdi di patate e spinaci, crema di Taleggio D.O.P., finferli e spinacino

Primi

Vellutata di cavolfiore e curcuma con cimette di broccoli, nocciole, salvia e cubetti di Taleggio D.O.P.

Primi

Toast con Taleggio DOP, salmone, senape al miele , verdure grigliate e insalata

Piatto unico

Polpette con cuore filante di Taleggio DOP e verdure saltate

Secondi

Pancake con Taleggio DOP, salmone affumicato, aneto e limone

Piatto unico

Pasta fredda: Fusilli con pesto di rucola, Taleggio DOP, olive taggiasche, pomodorini e capperi

Primi

Bowl proteica: Taleggio DOP, ceci, pomodorini, cetriolo, uovo, rucola e salsa yogurt

Primi

Panino con crema alle erbe, Taleggio D.O.P., speck, rucola e pomodorini semi secchi

Piatto unico

Filetti di pollo croccanti con fonduta al Taleggio D.O.P. alle erbe

Secondi

Tortino di zucca con Taleggio DOP, amaretti e caramello

Dessert

Bruschettine con Taleggio DOP, cipolle caramellate, nocciole e timo

Antipasti

Muffin salati al Taleggio DOP, prosciutto cotto, zucchine, olive e pesto

Antipasti

TORTINO AL BACIO DI TALEGGIO

Secondi

Agnello alla Vincent

Secondi

RAVIOLO IV AL TALEGGIO D.O.P.

Primi

SPUNTINO PUNTINATO AL TALEGGIO

Antipasti

Patate di Mister Warhol al Taleggio D.O.P.

Secondi

STREET CAKE

Dessert

SPAGHETTI DINAMICI AL TALEGGIO 

Primi

TALEGGIO AL CUBO

Antipasti

CAPPUCCINO DI PAPPA AL POMODORO CON DADOLATA DI FINOCCHIONA I.G.P. E CREMA DI TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

INVOLTINI DI PATATE, BACON E TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

ERBAZZONE DI SPINACI, TALEGGIO D.O.P. E PEPERONCINO

Secondi

CAPPESANTE CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P.

Secondi

PARMIGIANA DI MELANZANE CON TALEGGIO D.O.P. E QUARTIROLO LOMBARDO D.O.P.

Secondi

CRUMBLE DI CAVOLFIORE AL TALEGGIO D.O.P.

Secondi

INVOLTINI DI CERNIA CON TALEGGIO D.O.P. E ZUCCHINE

Secondi

AGNOLOTTI DI CARNE CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P.

Primi

ORECCHIETTE CON BROCCOLI E TALEGGIO D.O.P.

Primi

CANNELLONI CON RIPIENO DI FUNGHI E TALEGGIO D.O.P. CON FONDUTA DI SALVA CREMASCO D.O.P.

Primi

PENNE ALL'ARRABBIATA CON TALEGGIO D.O.P.

Primi

RAVIOLO LIQUIDO AL TALEGGIO D.O.P. CON BURRO AL LIMONE VERDE

Primi

GNOCCHI AI FUNGHI PORCINI CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P. E NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P.

Primi

LASAGNE AL FORNO CON BESCIAMELLA AL TALEGGIO D.O.P., RADICCHIO ROSSO DI TREVISO I.G.P. E SALSICCIA

Primi

ZUPPA DI CIPOLLE ALLA BIRRA SCURA CON CROSTONI DI TALEGGIO D.O.P.

Primi

TAGLIATELLE AI CECI CON SUGO DI SALSICCIA E TALEGGIO D.O.P.

Primi

TORTINO DI POLENTA CON CUORE DI TALEGGIO CON FONDUTA DI FORMAI DE MUT DELL'ALTA VALLE BREMBANA D.O.P.

Antipasti

TALEGGIO D.O.P. "BRUSCO"

Antipasti

TRIANGOLINI DI PASTA SFOGLIA AL FORNO CON TALEGGIO D.O.P. E PERE

Antipasti

MILLEFOGLIE DI VERDURE AL TALEGGIO D.O.P. FILANTE

Antipasti

BARCHETTE DI INVIDIA BELGA E TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

MEDAGLIONI DI CUSCUS AL PESTO CON DADOLATA DI POMODORINI E TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

INSALATA ESTIVA AL TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

TORTA DELLE ROSE FARCITA CON PANCETTA ALLE ERBE E TALEGGIO D.O.P.

Antipasti

CAPPELLETTI AL MORBIDO DI PATATE E TALEGGIO D.O.P. CON LA SUA SALSA E INSALATA LIQUIDA

Primi

CESTINI CON TALEGGIO D.O.P. E PERE

Piatto unico

PATATE FARCITE CON PANCETTA E TALEGGIO D.O.P.

Secondi

RISOTTO CON SPECK, RADICCHIO E TALEGGIO D.O.P.

Primi

TORTELLI DI ZUCCA CON PERE E TALEGGIO D.O.P. IN SALSA DI NOCI

Primi

RISOTTO DI ZUCCA E CASTAGNE CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P.

Primi

CRÊPES AL RADICCHIO, TALEGGIO D.O.P. E SALSA DI NOCI

Antipasti

RISOTTO GAMBERI E TALEGGIO D.O.P.

Primi

INSOLITA INSALATA CON TALEGGIO D.O.P.

Piatto unico

ZUCCHINE TONDE ALLE NOCI E TALEGGIO D.O.P.

Secondi